Pekan Pesta Rasa 2025 Siap Hadirkan Pengalaman Kuliner dan Kreativitas UMKM Muda di Taman Kota Raja

KUTAI KARTANEGARA— Taman Kota Raja kembali menjadi pusat kegiatan ekonomi kreatif dengan digelarnya Pekan Pesta Rasa pada 19–22 November 2025. Selama empat hari, para pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan kuliner lokal, pertunjukan seni, hingga sesi pelatihan yang melibatkan talenta muda serta komunitas kreatif di Kutai Kartanegara.

Tahun ini, Dinas Koperasi dan UMKM (DiskopUKM) Kukar menghadirkan konsep baru yang tidak hanya menampilkan produk kuliner unggulan, tetapi juga memberikan ruang pengembangan bagi pelaku usaha muda. Kegiatan ini dikemas sebagai laboratorium kreativitas, di mana UMKM dapat memperkuat kualitas produk sekaligus memantapkan strategi bisnis mereka.

Dispora Kukar menjadi salah satu instansi yang terlibat dalam penyusunan program. Kepala Bidang Kepemudaan dan Kewirausahaan Dispora Kukar, Dery Wardhana, mengungkapkan bahwa pihaknya mendukung penyelenggaraan Pesta Rasa melalui proses kurasi UMKM muda agar produk yang ditampilkan benar-benar siap bersaing.

“Kami ingin pelaku usaha muda mendapat ruang tampil yang layak. Karena itu, kurasi penting agar produk mereka mewakili kualitas UMKM Kukar. Selain itu, ada workshop dan pelatihan untuk memperkuat kapasitas mereka di acara ini,” jelas Dery, Jumat (14/11/2025).

Ia menuturkan bahwa acara ini bukan sekadar festival, tetapi juga wadah untuk memperluas koneksi bisnis. Melalui interaksi langsung dengan pengunjung, komunitas, maupun sesama pelaku usaha, UMKM dapat membuka peluang kemitraan dan mengembangkan inovasi produk.

“Acara ini memudahkan UMKM muda untuk saling mengenal dan menjajaki ide kerja sama. Dari sini bisa terbentuk ekosistem yang lebih terarah, termasuk rencana penyusunan big data UMKM yang sedang kami dorong,” ujarnya.

Selain fokus pada usaha kecil, Pesta Rasa 2025 turut melibatkan sektor ekonomi kreatif di bawah koordinasi Dinas Pariwisata. Sejumlah agenda seni, kompetisi kreatif, dan coaching clinic akan digelar untuk menambah daya tarik acara sekaligus memberi pengalaman baru kepada peserta.

Menurut Dery, keberlanjutan dukungan pemerintah daerah sangat penting agar UMKM muda dapat terus tampil dan bersaing, mengingat banyaknya pelaku usaha baru yang membutuhkan panggung untuk memperkenalkan brand mereka.

“Kita perlu membuka lebih banyak ruang kreatif bagi UMKM muda. Tujuannya bukan hanya agar produk mereka dikenal, tapi juga supaya mereka mendapatkan bekal untuk meningkatkan daya saing,” terangnya.

Melalui kolaborasi DiskopUKM, Dispora, dan Dispar Kukar, Pekan Pesta Rasa 2025 ditargetkan menjadi salah satu agenda unggulan yang mampu melahirkan inovator baru di sektor UMKM sekaligus memperkuat semangat ekonomi kreatif di Kutai Kartanegara.(adv/disporakukar)